Walentynki w restauracji Galicja

Przez cały Walentynkowy weekend (od piątku 13. lutego do niedzieli 15. lutego) na gości naszej restauracji czekało będzie specjalne menu dla zakochanych, nastrojowa muzyka na żywo, wyśmienite jedzenie i wino oraz romantyczna atmosfera.

Szef kuchni restauracji Galicja przygotował na ten wyjątkowy weekend specjalne menu dla zakochanych w trzech odsłonach. Będą to trzy zestawy dań pełnych afrodyzjaków i romantycznych dodatków. W pierwszym zestawie w cenie 39,99 zł znajdzie się danie główne – kurczak nadziany truskawką i serem gorgonzola w sosie mandarynkowym z dodatkiem mango oraz zielonego pieprzu oraz deser – tarta truskawkowa z sorbetem porzeczkowym oraz bitą śmietaną).

W zestawie drugim w cenie 49,99 zł jako danie główne zaproponujemy polędwiczkę wieprzową otulona  prażonymi  orzechami pini i arachidowymi podaną z sosem śmietanowym z borowikami lub sałatkę z królikiem podaną z owocami kaki, granatu, świeżą truskawką oraz smoczym owocem polaną truskawkowym winegretem i musem z mango. Na deser proponujemy pistacjowe semifreddo z kawałkami czekolady.

W trzecim zestawie w cenie 59,99 zł szef kuchni przygotował przystawkę w formie łososiowego tatara z awokado podanego z czarnym kawiorem oraz sorbetem truskawkowym. Następnie podamy nogę kaczki z przesmażonym jabłkiem, truskawką, granatem oraz owocem kaki z sosem na bazie czerwonego wina i malin. Słodkim akcentem na koniec będzie zaś malinowy crème brûlée.

Do każdego zestawu podamy kieliszek wina dobranego specjalne do dania głównego. Wina wybrane zostały przez Roberta Makłowicza i Wojciecha Lutomskiego, twórców Winiarni Galicja będącej jedyną łódzką reprezentacją składu win Win-Ko Makłowicz & Lutomski. W zestawie pierwszym zaproponujemy lampkę różowego Balaton Csopak – Kekfrankos, w drugim kieliszek Chateau Topolcianky Alibernet, a trzeci podamy z winem Alexander Koppitsch Zweigelt.

Oprócz specjalnego menu dla zakochanych w naszym lokalu zapanuje prawdziwie miłosna atmosfera, którą zapewni intymny i romantyczny wystrój oraz nastrojowa muzyka na żywo. W piątkowy i sobotni wieczór (13 i 14 lutego) dla naszych gości zagra zespół Sin Trinity.

Walentynki_w_Galicji_menuWalentynki_wGalicji_poledwica Walentynki_wGalicji_foto Walentynki_w_Galicji_krolik Walentynki_w_Galicji_kaczka - Kopia Semifreddo creme_brulee